Lepilo iz krompirja
CILJ: izdelati ekološko lepilo iz krompirja doma.
SEZNAM PRIPOMOČKOV: voda, krompir, nož, žlica, strgalnik, štedilnik, lonec za štedilnik, krožnik, posoda, cedilnik.
POSTOPEK: krompir olupimo in ga nardibamo. Stresemo ga v posodo in dodamo vodo. Vse skupaj premešamo in precedimo skozi cedilnik v lonec. Vodo iz krompirja zlijemo v posodo in pazimo, da na dnu posode ostane usedlina. Usedlino postavimi na štedilnik, da se segreje. Segrevamo in mešamo, dokler se ne zgosti. Tako smo dobili lepilo iz krompirja.
VARNOSTNI UKREPI: eksperiment ni nevaren, priporočljiv je predpasnik.
OPAŽANJA: Škrob je sestavljen iz amiloze in nekaterih drugih snovi. Pri segrevanju ob prisotnosti vode poteče kemijska reakcija hidrolize, katere produkt so enostavni ogljikovi hidrati.
ZAKLJUČEK: z eksperimentom sem prikazala, kako na enostaven način iz sestavin in s pomočjo pripomočkov, ki jih najdemo v vsaki kuhinji vsak izdela svoje ekološko lepilo.
https://ekemija.splet.arnes.si/izdelava-lepila-iz-krompirja/
