Cilj eksperimenta:
Cilj eksperimenta je bil da dokaževa, da lahko samo iz dveh sestavin (alkoholnega kisa in sode bikarbone) naredimo kapnik in pa želeli sva dokazati, da lahko ti dve snovi med sabo zelo reagirata.
Laboratorijski pripomočki:
- žlica
- čaša
- posoda
- kuhalna plošča
- kozarček
Sestavine (kemikalije):
- alkoholni kis
- soda bikarbona
Postopek izvedbe eksperimenta:
Najprej sva v posodo nalili štiri kozarčke alkoholnega kisa in mu nato postopoma dodajali štiri žlice sode bikarbone. Sodo bikarbono smo dodajali zelo počasi, saj alkoholni kis in soda bikarbona med sabo zelo reagirata. Zmes smo nato segrevali toliko časa, da jo je v posodi ostalo le še za približno en kozarček. To zmes smo nato prelili v čašo in jo postavili v hladilnik za okoli 45 min. Na dnu posode, v kateri smo prej segrevali zmes se je nabrala bela snov in to je bil natrijev acetat. Kosmiče natrijevega acetata smo nastrgali na sredino krožnika. Ko je bila zmes že dovolj ohlajena smo jo počasi začeli nalivati na kosmiče natrijevega acetata in nastajal je kapnik.
Zaščitna oprema:
- predpasnik oz. halja
- očala
- rokavice
- elastika za lase
Opažanja:
Opazili sva, da alkoholni kis in soda bikarbona med sabo zelo reagirata. Reakcija je eksotermna, saj se je energija sproščala. Zmes natrijevega acetata se ob vsakem dotiku strdi in segreje, tako se je zmes ko smo jo vzeli iz hladilnika in jo nato začeli nalivati na kosmiče začela strjevati in nastal je kapnik.
Zaključek:
S poskusom sva hoteli dokazati raztopino, ki ob dotiku kristalizira in se segreje. To raztopino najdemo tudi v grelnikih za roke, kjer prelomimo kovinsko ploščico in se nato segrejejo. Pri poskusu je treba biti zelo natančen, saj raztopino ne smemo hladiti več kot 45 min in moramo biti zelo previdni pri prenašanju, saj se lahko raztopina strdi že ob vsakem manjšem tresljaju.
Viri:
Tik Tok; Instagram; https://www.youtube.com/watch?v=jVY1vKWzIOQ ;
https://www.youtube.com/watch?v=CnbRhj4kp0c ;
https://www.zogiceinkravate.si/2018/05/poskus-vroci-led.html
https://sl.uaft2404.org/3977-hot-ice.html
Knjižni viri: Smrdu, Andrej. Snov in spremembe 1. Učbenik za kemijo v 1. letniku gimnazije. Ljubljana, 2008.