Vulkan

Cilj:

Cilj eksperimenta je bil prikazati enostavno kemijsko reakcijo, ki jo lahko izvedemo z vsakodnevnimi sestavinami, katere lahko najdemo doma.

Za poskus potrebujemo:

– 4 čajne žličke sode bikarbone,

– 60 ml alkoholnega kisa,

– živilsko barvilo,

– čajno žličko,

– merilno čašo,

– kozarec,

– pladenj.

Navodila za delo:

Pripravimo vse potrebne sestavine za dani poskus. V kozarec previdno nasujemo 4 čajne žličke sode bikarbone. Dodamo barvilo in nato še dolijemo 60 ml alkoholnega kisa.

Varnostni ukrepi:

Reakcija ni nevarna, vendar sva vseeno uporabili rokavice in si speli lase za dodatno zaščito.

Opažanja:

Ko se kis, ki je kislina in soda bikarbona, ki je bazična snov pomešata skupaj, vodikovi ioni  v kisu reagirajo z natrijevimi in bikarbonatnimi ioni v sodi bikarboni. Rezultat reakcije sta dve novi kemikaliji: ogljikova kislina, ki takoj začne razpadati v vodo in plin ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid (CO₂) se sprosti v obliki mehurčkov in povzroči, da tekočina v steklenici “izbruhne” ven, kar spominja na izbruh lave iz vulkana.

Kemijska enačba:  NaHCO₃(s) + CH₃COOH(l) → CO₂(g) + H₂O(l) + Na⁺(aq) + CH₃COO^–(aq)

Kemijsko ime sode bikarbone (NaHCO₃) je natrijev bikarbonat. Alkoholni kis pa je mešanica vode in 9% ocetne kisline. Obe snovi vsebujeta kemikalije, zato pri njunem stiku pride do kemijske reakcije.

Komentar:

Poskus z vulkanom iz sode bikarbone in kisa je zabaven in poučen način za spoznavanje kemijskih reakcij. Je preprosto izvedljiv doma, prikazuje nastajanje ogljikovega dioksida in simulira vulkanski izbruh.

Viri:

1. https://www.greelane.com/sl/znanost-tehnika-matematika/znanost/equation-for-the-reaction-of-baking-soda-and-vinegar-604043
2. https://sciencenotes.org/chemical-equation-for-baking-soda-and-vinegar-reaction/
3. https://radyomx.com/sl/topics/7825-chemical-equation-for-baking-soda-and-vinegar-reaction

https://www.thoughtco.com/equation-for-the-reaction-of-baking-soda-and-vinegar-604043