Vroči led

Cilj eksperimenta:

Cilj eksperimenta je dokazati reakcijo med alkoholnim kisom in sodo bikarbono, pri kateri nastane natrijev acetat. Ta snov, ko se pravilno pripravi, tvori kristale, ki spominjajo na led, vendar so vroči na otip.

 

Seznam laboratorijskega inventarja, pripomočkov in kemikalij:

Sestavine:

  • 500 ml 9% alkoholnega kisla (CH3COOH)
  • 3 jedilne žlice sode bikarbone (NaHCO3)
  • Led, mrzla voda.

 

Pripomočki:

  • Žlica,
  • Kuhalnica,
  • 2 posodi za kuhanje,
  • Merilna posoda,
  • Plastična posoda,
  • Steklen kozarec,
  • Bel krožnik.

 

Zaščitna oprema:

  • Rokavice,
  • Predpasnik,
  • Kemikalije niso nevarne.

 

Navodila za delo:

  1. Pripravimo potrebne pripomočke.
  2. V posodo za kuhanje damo tri žlice sode bikarbone in postopno dodajamo kis, da se raztopina ne dvigne čez rob posode. Počakamo približno 15 minut, dokler ne nastane prozorna snov brez grudastih delcev.
  3. Posodo z raztopino postavimo na štedilnik in jo segrevamo, dokler ne izhlapi 90% raztopine oziroma dokler se na dnu posode ne pojavijo kristali (kristalizacija).
  4. Preostanek raztopine prelijemo v steklen kozarec.
  5. Kozarec postavimo v prej pripravljeno plastično posodo z mrzlo vodo in ledom ter počakamo 15 minut.
  6. Hladno zmes nato damo v vročo kopel, dokler se ne segreje in postane nekoliko bolj tekoča.
  7. Na bel krožnik z žlico položimo kristale, ki so se nabrali pri vrenju, in počasi prelijemo segreto zmes čez kristale. Nastane podoba v obliki kapnika.

 

Opažanja, interpretacija rezultatov, sklepi:

Opazili sva, da alkoholni kis in soda bikarbona reagirata med seboj in tvorita natrijev acetat. Kozarec je postal zelo vroč, kar kaže na eksotermno reakcijo.

 

Kemijska reakcija:

NaHCO3​(s)+CH3​COOH(aq)→CH3​COONa(aq)+CO2​(g)+H2​O(l)

 

Ostale kemijske reakcij, ki so potekle:

  • Izhlapevanje vode, H2O(l)→H2O(g)
  • Kristalizacija natrijevega acetata, CH3COONa(aq)→CH3COONa(s)

 

Zaključek in komentar:

Med eksperimentom sva se zelo zabavali. Rezultati so bili zanimivi in poučni, saj sva spoznali kemijske reakcije in procese kristalizacije.

 

Viri:

 

(Visited 10 times, 1 visits today)

Orodna vrstica za dostopnost