Vroči led

Cilj eksperimenta je, da vam predstavim enostavni in izvedljivi poskus, ki se ga lahko izvede doma.

Potrebujemo:

• Lonec za kuhanje
• 0,5l alkoholnega kisa
• 3 jedilne žlice sode bikarbone
• Kozarec
• Žlico
• Ledene kocke v posodi
• Palčko

Priprava:

V lonec stresemo sodo bikarbono in postopoma dodajamo alkoholni kis. Čez 15 minut je tekočina prozorna. Tekočino segrevamo na štedilniku toliko časa, da je izhlapi 90%, na dnu pa se naberejo kristali. Vse skupaj prelijemo v kozarec, tega pa prestavimo v posodo z ledenimi kockami. Po 15. minutah, kozarec odmaknemo z ledu. S palčko podrgnemo po dnu lonca, kjer so se nabrali kristali in jo potopimo v kozarec.

Zaščita:

Potrebujemo haljo ali zaščito za oblačila (predpasnik), zaščito za oči (očala), če imamo dolge lase, jih spnemo. Kemikalije sicer niso nevarne.

Opažanja, interpretacija rezultatov, sklepi:

Z mešanjem sode bikarbone in alkoholnega kisa in potem segrevanja mešanice smo v vroči vodi dobili raztopljen natrijev acetat. Kozarec je hitro postal zelo vroč, zato tukaj poteka eksotermna reakcija.

Reakcija:

NaHCO₃​+CH₃​COOH→CH₃​COONa+H₂​O+CO₂​

V tej reakciji soda bikarbona (NaHCO₃) reagira z alkoholnim kisom (CH₃COOH) in tvori natrijev acetat (CH₃COONa), vodo (H₂O) in ogljikov dioksid (CO₂).

Zaključek:

Moj prvi poskus je bil neuspešen, v kozarcu se mi ni prikazal »vroči led«. Postopek mi je vzel približno 3 ure, saj se dela nabere veliko. Sprva se mi je zdela uporaba zaščitnih očal nepotrebna, pri vrenju kisa, ko je para butnila v moj obraz, sem pa spoznala, do so mi prišle zelo prav. Vonjave so bile zelo močne sicer pa ne moteče.  Eksperiment bom definitivno še kdaj naredila, saj me poskusi nasploh zelo fascinirajo.

Viri:

https://www.youtube.com/watch?v=jVY1vKWzIOQ&pp=ygUKdnJvxI1pIGxlZA%3D%3D

https://ekemija.splet.arnes.si/vroci-led-1/

https://ekemija.splet.arnes.si/poskus-z-vrocim-ledom/

https://sl.wikipedia.org/wiki/Natrijev_acetat