Limonin sok in soda bikarbona

Cilj: Namen poskusa je opazovati, kaj se zgodi, ko sodi bikarboni dodamo limonin sok.

Seznam pripomočkov:
– posoda,
– soda bikarbona,
– limonin sok.

Postopek: V posodo damo toliko sode bikarbone, da prekrije dno, in nato hitro prilijemo nekaj limoninega soka (cca. četrtino količine sode bikarbone)

Varnostni ukrepi: za reakcijo, varnostni ukrepi niso potrebni,

Opažanja: produkt se hitro napeni in je bel, in se čez čas usede nazaj ter porumeni.

Formula reakcije: NaHCO₃​ + C_6​H₈​O₇​ → Na₃​C₆​H₅​O₇​ + 3CO₂​ + 3H₂​O

Komentar: Eksperiment ni zahteven, in pri odmerjanju tekočin ni treba biti natančen.

Vir: – ustni

       – učbenik