Kokakola in bonboni

Cilj: dehidracija sladkorja z pomočjo sode bikarbone in ognja. Namen je, da se sladkor z reakcijo spremeni v ogljik.

Seznam pripomočkov:

• sladkor v prahu
• soda bikarbona
• 70% alkohol
• zaščitna očala
• vžigalnik
• tehtnica steklena posodica
• majhen lonec
• žlica

Postopek: najprej postavimo stekleno posodico na tehtnico in nato prvo stehtamo 10g sladkorja v prahu in potem še 40g sode bikarbone. Ko sta obe snovi odmerjeni ju zmešamo z pomočjo žlice. V lonec damo malo zemlje ali pa peska in jo zalijjemo z alkoholom in dodamo zmes sladkorja in sode bikarbone. Alkohol prižgemo in zdaj se je sladkor začel dehidrirati produkt bi moral biti ogljik na površju zmesi.

Varnost:

• Zaščitna očala
• Lonec
• Gasilni aparat

Opažanja: Ko se je ogenj prižgal sem opazil nastanek majhnih črnih mehurčkov, ki so bili sestavljeni iz ogljika, opazil se tudi da se je reakcija dogajala počasi.

Enačba reakcije:  C12​H22​O11​+2NaHCO3​⭢​12C+11H2​O+Na2​CO3​+CO₂

Mnenje: Če bi imel drugačno gorivo bi zmes gorela dlje časa in bi dobil še več karbona in če bi bilo vreme bolj toplo. Eksperiment se mi je zdel dokaj zanimiv a nažalost ni potekel najbolje.

Viri:

https://www.kiwico.com/diy/stem/crazy-chemistry/carbon-sugar-snake

https://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_snake