Vulkan
Cilj:
Cilj eksperimenta je bil prikazati enostavno kemijsko reakcijo, ki jo lahko izvedemo z vsakodnevnimi sestavinami, katere lahko najdemo doma.
Za poskus potrebujemo:
– 4 čajne žličke sode bikarbone,
– 60 ml alkoholnega kisa,
– živilsko barvilo,
– čajno žličko,
– merilno čašo,
– kozarec,
– pladenj.
Navodila za delo:
Pripravimo vse potrebne sestavine za dani poskus. V kozarec previdno nasujemo 4 čajne žličke sode bikarbone. Dodamo barvilo in nato še dolijemo 60 ml alkoholnega kisa.
Varnostni ukrepi:
Reakcija ni nevarna, vendar sva vseeno uporabili rokavice in si speli lase za dodatno zaščito.
Opažanja:
Ko se kis, ki je kislina in soda bikarbona, ki je bazična snov pomešata skupaj, vodikovi ioni v kisu reagirajo z natrijevimi in bikarbonatnimi ioni v sodi bikarboni. Rezultat reakcije sta dve novi kemikaliji: ogljikova kislina, ki takoj začne razpadati v vodo in plin ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid (CO₂) se sprosti v obliki mehurčkov in povzroči, da tekočina v steklenici “izbruhne” ven, kar spominja na izbruh lave iz vulkana.
Kemijska enačba: NaHCO3(s) + CH3COOH(l) → CO2(g) + H2O(l) + Na+(aq) + CH3COO–(aq)
Kemijsko ime sode bikarbone (NaHCO3) je natrijev bikarbonat. Alkoholni kis pa je mešanica vode in 9% ocetne kisline. Obe snovi vsebujeta kemikalije, zato pri njunem stiku pride do kemijske reakcije.
Komentar:
Poskus z vulkanom iz sode bikarbone in kisa je zabaven in poučen način za spoznavanje kemijskih reakcij. Je preprosto izvedljiv doma, prikazuje nastajanje ogljikovega dioksida in simulira vulkanski izbruh.
Viri:
- https://www.greelane.com/sl/znanost-tehnika-matematika/znanost/equation-for-the-reaction-of-baking-soda-and-vinegar-604043
- https://sciencenotes.org/chemical-equation-for-baking-soda-and-vinegar-reaction/
- https://radyomx.com/sl/topics/7825-chemical-equation-for-baking-soda-and-vinegar-reaction
https://www.thoughtco.com/equation-for-the-reaction-of-baking-soda-and-vinegar-604043