Faraonove kače

1. CILJ EKSPERIMENTA

Ugotoviti kaj nastane, ko več reakcij reagira med seboj.

 2. SEZNAM LABORATORIJSKEGA INVENTARJA, PRIPOMOČKOV IN KEMIKALIJ

• Posoda
• Soda bikarbona
• Sladkor v prahu
• Vžigalice
• Mivka
• Etanol
• Žlica

3. NAVODILA ZA DELO

V posodo nasujemo mivko ter v njo naredimo jamico, v katero nalijemo malo etanola. Sladkor v prahu ter sodo bikarbono skupaj dobro zmešamo. Nato zmes damo v jamico ter jo prelijemo z etanolom. Prižgemo vžigalico in se z njo približamo etanolu, ki zagori. Čez nekaj časa sladkor poogleni in kače se dvignejo.

4. VARNOSTNI UKREPI

Površina na kateri izvajamo eksperiment mora biti primerno urejena, vnetljive snovi ne smejo biti v bližini, saj delamo z ognjem. Lasje morajo biti speti. Ne smemo nositi visečih uhanov, zapestnic, verižic, prstanov in drugih stvari, ki bi nas lahko pri izvajanju eksperimenta motile. Priporočena so varnostna očala ter zaščitna halja. Eksperiment opazujemo s primerne varnostne razdalje, saj se etanol vžge.

5. OPAŽANJA, INTERPRETACIJA REZULTATOV, SKLEPI

Ko se več reakcij poveže med sabo so lahko rezultati zelo različni.

Reakcije:

• Vžig sladkorja: C₁₂H₂₂O₁₁ + 12O₂ → 12CO₂ + 11H₂O
• Termalna razgradnja sladkorja: C₁₂H₂₂O₁₁ → 12C + 11H₂O
• Termalna razgradnja sode: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O

6. ZAKLJUČEK IN KOMENTAR

Gorenje etanola povzroči razpad NaHCO₃ in sladkorja. Sladkor poogleni, med tem pa nastaja ogljik in ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid povzroči, da se kače dvignejo.

Eksperiment se ni čisto posrečil. Hotela sva, da so nastale kače daljše, vendar nama kljub večkratnim poizkusom to ni uspelo. Dobra stran eksperimenta je to, da lahko potrebne pripomočke najdemo v vsakdanje gospodinjstvu.

7. VIRI

https://www.youtube.com/watch?v=_GzveIyrLKc

https://gimoste.si/images/Mehurcki%202014.pdf

https://sites.google.com/site/carbonskemija/kemija-1/faraonova-kaca